Industrie

31161 Abattage et transformation d'animaux

Animal slaughtering and processing

Industries canadiennes

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Definition officielle

Cette classe comprend les établissements dont l'activité principale est l'abattage de bovins de boucherie, de porcs, volaille et autres animaux; la préparation de viandes transformées et des sous-produits de viande; la fonte des graisses animales, des os et des déchets de viande.

Référence de classification

Champs officiels de classification pour cette page

Champs officiels de classification issus du jeu de sources StatCan courant.

Caractéristique Description
Titre officielAbattage et transformation d'animaux
ClassificationSCIAN Canada 2022 version 1.0
Autorité de publicationStatistique Canada
Niveau hiérarchiqueIndustrie
Code parent3116 - Fabrication de produits de viande
Correspondance internationaleCITI rev. 4; harmonise avec le NAICS des Etats-Unis et du Mexique aux niveaux superieurs.
Sourcehttps://www.statcan.gc.ca/en/subjects/standard/naics/2022/v1/index
Vérification source2026-05-05
Contexte d'entreprise au Canada

Contexte canadien de fiscalité et de déclarations

Contexte canadien de l'entreprise, de la fiscalité et des déclarations provenant du country pack local et du pack fiscal.

Caractéristique Description
Autorité fiscaleAgence du revenu du Canada (ARC)
Identifiant d'entrepriseNumero d'entreprise (NE) : identifiant a 9 chiffres avec des suffixes de compte comme RT0001 pour la TPS/TVH, RP0001 pour la paie et RC0001 pour l'impot des societes.
Déclarations courantesInscription au numero d'entreprise; Formulaire T2125 (Etat des resultats des activites d'une entreprise ou d'une profession liberale) joint a la T1; Formulaire T2 (Declaration de revenus des societes); Formulaire T5013; Formulaire GST34
Autorité sectorielleAucune autorite sectorielle n'est enregistree dans le pack pays local.

Exclusions

  • fabrication de préparations fraîches de viandes, de volailles et d'autres ingrédients, comme les pizzas et les pâtés impériaux (Voir 311990 Fabrication de tous les autres aliments (CAN))
  • fabrication de préparations congelées de viande et d'autres ingrédients, comme les plats cuisinés congelés (Voir 311410 Fabrication d'aliments congelés (CAN))
  • fabrication de préparations de viande, de volaille et d'autres ingrédients, sauf les préparations congelées ou fraîches, comme les aliments pour bébés et les fèves au lard (Voir 311420 Mise en conserve, marinage et séchage de fruits et de légumes (CAN))
  • transformation ou mélange de graisses et d'huiles animales achetées (Voir 311225 Raffinage et mélange de graisses et d'huiles (ÉU))
  • fabrication d'aliments pour animaux à partir de produits de viande achetés (Voir 31111 Fabrication d'aliments pour animaux)

Score de confiance de classification

3 sur 5 facteurs validés

6/ 10
Source officielle vérifiéenaics-scian-2022-structure-v1-eng.csv (2026-05-05)
Correspondance internationaleNo international correspondence found
Migration de l'édition précédenteNAICS 2017 to 2022 continuity confirmed
Hiérarchie complète4 levels confirmed in hierarchy
Seuils ou tailles documentésNot applicable for hub levels
Correspondance commerce ou exportNo direct HS code correspondence in current bundle
Correspondance héritéeLegacy system (SIC 1980) retired in this region
Profils métiers

Quand vous pouvez avoir besoin du code 31161

Des professions propres à ce secteur sont rattachées à cette partie du classificateur canadien afin que la page parle à de vraies équipes de travail.

01 31161
Coordinateur de ligne d'emballage

Utilisez cette page lorsque le dossier porte sur l'etiquetage, le remplissage, le scellage, la palettisation et l'emballage a facon. Elle aide a confirmer si 31161 Abattage et transformation d'animaux est la branche du SCIAN Canada la plus proche avant l'inscription au NE, la revue TPS/TVH, l'onboarding bancaire, les notes d'approvisionnement ou la classification interne.

02 31161
Estimateur en fabrication metallique

Utilisez cette page lorsque le dossier porte sur les travaux metalliques sur mesure, les devis de fabrication, les charges de soudage et la planification d'atelier. Elle aide a confirmer si 31161 Abattage et transformation d'animaux est la branche du SCIAN Canada la plus proche avant l'inscription au NE, la revue TPS/TVH, l'onboarding bancaire, les notes d'approvisionnement ou la classification interne.

03 31161
Gestionnaire de production d'usine alimentaire

Utilisez cette page lorsque le dossier porte sur les lignes de transformation alimentaire, les quarts d'emballage, les retenues qualite et le debit d'usine. Elle aide a confirmer si 31161 Abattage et transformation d'animaux est la branche du SCIAN Canada la plus proche avant l'inscription au NE, la revue TPS/TVH, l'onboarding bancaire, les notes d'approvisionnement ou la classification interne.

04 31161
Superviseur d'extrusion de plastiques

Utilisez cette page lorsque le dossier porte sur les campagnes d'extrusion, les changements de resine, les reglages d'outillage et la planification de production. Elle aide a confirmer si 31161 Abattage et transformation d'animaux est la branche du SCIAN Canada la plus proche avant l'inscription au NE, la revue TPS/TVH, l'onboarding bancaire, les notes d'approvisionnement ou la classification interne.

Carte d'activités

Catégories d'entreprise dans cette branche

Un ensemble tournant d'exemples d'activités liés à cette partie de la hiérarchie canadienne.

Abattage de porcsTravaux par projetFonctions de soutienPrestation de servicesActivites specialisees

Dans cette section

  • 31161Abattage et transformation d'animaux

Souvent confondu avec

311990 — Fabrication de tous les autres aliments

fabrication de préparations fraîches de viandes, de volailles et d'autres ingrédients, comme les pi...

311410 — Fabrication d'aliments congelés

fabrication de préparations congelées de viande et d'autres ingrédients, comme les plats cuisinés c...

311420 — Mise en conserve, marinage et séchage de fruits et de légumes

fabrication de préparations de viande, de volaille et d'autres ingrédients, sauf les préparations c...

311225 — Raffinage et mélange de graisses et d'huiles

transformation ou mélange de graisses et d'huiles animales achetées (Voir 311225 Raffinage et mélan...

31111 — Fabrication d'aliments pour animaux

fabrication d'aliments pour animaux à partir de produits de viande achetés (Voir 31111 Fabrication...

Ligne source

31161Abattage et transformation d'animaux

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Questions frequentes

Que couvre le code 31161 ?

Abattage et transformation d'animaux : Cette classe comprend les établissements dont l'activité principale est l'abattage de bovins de boucherie, de porcs, volaille et autres animaux; la préparation de viandes transformées et des sous-produits de viande; la fonte des graisses animales, des os et d...

Quel est le niveau hierarchique de 31161 ?

Il s'agit d'une page de industrie dans la hierarchie du SCIAN Canada 2026.

Quel est le parent de 31161 ?

Il remonte vers 3116 Fabrication de produits de viande.

Faut-il s'arreter a 31161 ou descendre plus bas ?

5 element(s) de niveau inferieur se trouvent sous cette branche : Fonte de graisses animales et transformation de la viande provenant de carcasses, Abattage et transformation de la volaille, Abattage de bovins de boucherie, Abattage de porcs.

Y a-t-il des notes d'inclusion officielles pour 31161 ?

Aucune ligne d'inclusion n'est rattachee a cette page dans le fichier local des elements.

Y a-t-il des notes d'exclusion pour 31161 ?

Oui. 5 note(s) d'exclusion aident a distinguer cette page des codes voisins.

Des exemples illustratifs existent-ils pour 31161 ?

Aucune ligne d'exemple n'est rattachee a cette page dans le fichier local des elements.

Quels types d'activites apparaissent souvent dans cette branche ?

Parmi les exemples courants de cette branche : Abattage de porcs, Travaux par projet, Fonctions de soutien, Prestation de services, Activites specialisees.

Existe-t-il une correspondance CITI pour 31161 ?

Aucune ligne de correspondance CITI n'est rattachee a cette page.

Cette page montre-t-elle une reference NAICS americaine ?

Aucune reference NAICS americaine de meme code n'est rattachee a cette page.

Pourquoi les titres anglais et francais sont-ils visibles ?

Le SCIAN Canada est bilingue ; la page conserve donc les deux titres pour la comparaison et la recherche.

D'ou vient le texte de la page ?

Du fichier local de structure StatCan, du fichier des elements, de la correspondance CITI et du classeur de reference americain a 6 chiffres.