311615
311615 Abattage et transformation de la volaille
Poultry slaughtering and processing • Industrie canadienne
Ce que comprend le code 311615
Cette classe canadienne comprend les établissements dont l'activité principale est l'abattage de la volaille et du petit gibier ou la préparation de la viande transformée et de sous-produits de la viande de volaille et de petit gibier.
Exemples d activités
- abattage, habillage et transformation du lapin (c.-à-d., frais, congelé, en conserve ou cuit)
- produits de volaille (p. ex., saucisses, viandes froides, saucissons), fabrication
- schmaltz produit dans des usines de transformation de la volaille
- volaille (p. ex., en conserve, cuite, fraîche, congelée), transformation (sauf aliments pour bébés ou nourriture pour animaux domestiques)
- volaille (p. ex., poulets, canards, oies, dindes), abattage et habillage
- abattage, habillage et emballage de petits gibiers
- abattage, habillage et transformation du lapin (c.-à-d., frais, congelé, en conserve ou cuit)
- petit gibier, transformation, frais, congelé, en conserve ou cuit
- produits de volaille (p. ex., saucisses, viandes froides, saucissons), fabrication
- schmaltz produit dans des usines de transformation de la volaille
- volaille (p. ex., en conserve, cuite, fraîche, congelée), transformation (sauf aliments pour bébés ou nourriture pour animaux domestiques)
- volaille (p. ex., poulets, canards, oies, dindes), abattage et habillage
Exclusions et renvois
- fabrication de préparations fraîches de volaille et d'autres ingrédients, comme les pâtés à la viande et aux légumes frais (Voir 311990 Fabrication de tous les autres aliments (CAN))
- fabrication de préparations congelées de volaille et d'autres ingrédients, comme les plats cuisinés congelés (Voir 311410 Fabrication d'aliments congelés (CAN))
- fabrication de préparations de volaille et d'autres ingrédients, sauf les préparations congelées ou fraîches, comme les aliments pour bébés (Voir 311420 Mise en conserve, marinage et séchage de fruits et de légumes (CAN))
- production d'aliments pour chats et chiens à partir de produits de boeuf (Voir 311111 Fabrication d'aliments pour chiens et chats (ÉU))
- production d'aliments pour chats et chiens à partir de produits de porc (Voir 311111 Fabrication d'aliments pour chiens et chats (ÉU))
- production d'aliments pour chats et chiens à partir de produits de volaille (Voir 311111 Fabrication d'aliments pour chiens et chats (ÉU))
Hiérarchie dans la classification
- Secteur 31-33 — Fabrication
- Sous-secteur 311 — Fabrication d'aliments
- Groupe industriel 3116 — Fabrication de produits de viande
- Industrie 31161 — Abattage et transformation d'animaux
- Industrie canadienne 311615 — Abattage et transformation de la volaille
Concordance internationale
- US NAICS 2022: 311615 — Poultry Processing