3117
3117 Préparation et conditionnement de poissons et de fruits de mer
Seafood product preparation and packaging • Groupe industriel
Autres codes de ce groupe (311)
↑ 311 Fabrication d'aliments
3111
Fabrication d'aliments pour animaux
→
3112
Mouture de grains céréaliers et de graines oléagineuses
→
3113
Fabrication de sucre et de confiseries
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3114
Mise en conserve de fruits et de légumes et fabrication de spécialités alimentaires
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3115
Fabrication de produits laitiers
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3116
Fabrication de produits de viande
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3118
Boulangeries et fabrication de tortillas
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3119
Fabrication d'autres aliments
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Ce que comprend le code 3117
Ce groupe comprend les établissements dont l'activité principale est la mise en conserve du poisson et des fruits de mer, y compris les soupes; le fumage, le salage et le séchage du poisson et des fruits de mer; la préparation du poisson frais par l'enlèvement des têtes, des nageoires, des écailles, des arêtes et des entrailles; le décoquillage et le conditionnement des crustacés et des coquillages frais; la transformation des graisses et des huiles d'animaux marins; la congélation du poisson et des fruits de mer. Sont inclus les établissements désignés par le terme usines flottantes qui transforment à leur bord le poisson et les fruits de mer.
Industries
1 industriesHiérarchie dans la classification
- Secteur 31-33 — Fabrication
- Sous-secteur 311 — Fabrication d'aliments
- Groupe industriel 3117 — Préparation et conditionnement de poissons et de fruits de mer