311824
311824 Fabrication de pâtes alimentaires sèches, de pâte et de mélanges de farine à partir de farine achetée
Flour mixes, dough, and pasta manufacturing from purchased flour • Industrie canadienne
Ce que comprend le code 311824
Cette classe canadienne comprend les établissements dont l'activité principale est la fabrication de pâtes alimentaires sèches; ou la fabrication de mélanges de farine ou de pâte à partir de farine préparée.
Exemples d activités
- croûtes de tarte et pâtisseries, non cuites, fabriquées à partir de farine achetée
- farine, mélangée ou auto-levante, fabriquée à partir de farine achetée
- mélanges à pâtes alimentaires et à nouilles, fabriqués dans une usine de pâtes alimentaires sèches
- mélanges préparés à base de farine (p. ex., biscuits, gâteaux, beignes, crêpes), fabriqués à partir de farine achetée
- pâte, réfrigérée ou congelée, fabriquée à partir de farine achetée
- croûtes de tarte et pâtisseries, non cuites, fabriquées à partir de farine achetée
- emballage de pâtes alimentaires sèches qui sont fabriquées avec d'autres ingrédients
- farine, mélangée ou auto-levante, fabriquée à partir de farine achetée
- mélanges (p. ex., crêpes, gâteaux, pâte, biscuits, pains, petits pains), fabriqués à partir de farine achetée
- mélanges à pâtisseries, préparés, fabrication à partir de farine achetée
- mélanges à pâtes alimentaires et à nouilles, fabriqués dans une usine de pâtes alimentaires sèches
- mélanges préparés à base de farine (p. ex., biscuits, gâteaux, beignes, crêpes), fabriqués à partir de farine achetée
- pâte (p. ex., biscuits, pizza), fabriquée à partir de farine achetée
- pâte à frire, préparée, fabriquée à partir de farine achetée
- pâte réfrigérée, faite de farine achetée
- pâte, réfrigérée ou congelée, fabriquée à partir de farine achetée
- pâtes alimentaires sèches (p. ex., nouilles, spaghetti, macaroni), fabrication
- pâtes alimentaires sèches, fabrication
Exclusions et renvois
- mouture de farines et préparation de mélanges de farine ou de pâte (Voir 311211 Minoterie (ÉU))
- fabrication de pâtes alimentaires en conserve (Voir 311420 Mise en conserve, marinage et séchage de fruits et de légumes (CAN))
- fabrication de pâtes alimentaires fraîches, ou le mélange d'ingrédients secs et/ou déshydratés achetés et de pâtes alimentaires sèches achetées (Voir 311990 Fabrication de tous les autres aliments (CAN))
- fabrication de plats de pâtes alimentaires congelés (Voir 311410 Fabrication d'aliments congelés (CAN))
Hiérarchie dans la classification
- Secteur 31-33 — Fabrication
- Sous-secteur 311 — Fabrication d'aliments
- Groupe industriel 3118 — Boulangeries et fabrication de tortillas
- Industrie 31182 — Fabrication de biscuits, de craquelins et de pâtes alimentaires
- Industrie canadienne 311824 — Fabrication de pâtes alimentaires sèches, de pâte et de mélanges de farine à partir de farine achetée
Concordance internationale
- US NAICS 2022: 311824 — Dry Pasta, Dough, and Flour Mixes Manufacturing from Purchased Flour