Industrie canadienne

311710 Préparation et conditionnement de poissons et de fruits de mer

Seafood product preparation and packaging

Definition officielle

Cette classe canadienne comprend les établissements dont l'activité principale est la mise en conserve du poisson et des fruits de mer, y compris les soupes; le fumage, le salage et le séchage du poisson et des fruits de mer; la préparation du poisson frais par l'enlèvement des têtes, des nageoires, des écailles, des arêtes et des entrailles; le décoquillage et le conditionnement des crustacés et des coquillages frais; la transformation des graisses et des huiles d'animaux marins; la congélation du poisson et des fruits de mer.

Référence de classification

Champs officiels de classification pour cette page

Champs officiels de classification issus du jeu de sources StatCan courant.

Caractéristique	Description
Titre officiel	Préparation et conditionnement de poissons et de fruits de mer
Classification	SCIAN Canada 2022 version 1.0
Autorité de publication	Statistique Canada
Niveau hiérarchique	Industrie canadienne
Code parent	31171 - Préparation et conditionnement de poissons et de fruits de mer
Correspondance internationale	CITI rev. 4; harmonise avec le NAICS des Etats-Unis et du Mexique aux niveaux superieurs.
Source	https://www.statcan.gc.ca/en/subjects/standard/naics/2022/v1/index
Vérification source	2026-05-05

Contexte d'entreprise au Canada

Contexte canadien de fiscalité et de déclarations

Contexte canadien de l'entreprise, de la fiscalité et des déclarations provenant du country pack local et du pack fiscal.

Caractéristique	Description
Autorité fiscale	Agence du revenu du Canada (ARC)
Identifiant d'entreprise	Numero d'entreprise (NE) : identifiant a 9 chiffres avec des suffixes de compte comme RT0001 pour la TPS/TVH, RP0001 pour la paie et RC0001 pour l'impot des societes.
Déclarations courantes	Inscription au numero d'entreprise; Formulaire T2125 (Etat des resultats des activites d'une entreprise ou d'une profession liberale) joint a la T1; Formulaire T2 (Declaration de revenus des societes); Formulaire T5013; Formulaire GST34
Autorité sectorielle	Aucune autorite sectorielle n'est enregistree dans le pack pays local.

Inclusions

usines flottantes qui transforment à leur bord le poisson et les fruits de mer

Exemples

algues marines, transformation (p. ex., dulse)
cueillette et transformation de fruits de mer, frais ou congelés sur les navires-usines (c.-à-d., navires-usines qui font la pêche)
décoquillage et conditionnement de crustacés et de coquillages frais
fruits de mer frais, réfrigérés ou congelés, fabrication
mise en conserve de poissons, crustacés et mollusques (p. ex., coquillages, homards, saumons)
repas préparés de fruits de mer (p. ex., poisson-frites), congelés, fabrication
abattage de baleines
algues marines, transformation (p. ex., dulse)
caviar en conserve, fabrication
crustacés et coquillages frais préparés ou congelés, fabrication
cueillette et transformation de fruits de mer en conserves, en navire-usine (qui servent aussi à la pêche)
cueillette et transformation de fruits de mer, frais ou congelés sur les navires-usines (c.-à-d., navires-usines qui font la pêche)
décoquillage et conditionnement de crustacés et de coquillages frais
extraction de la chair de crabe
farine de poisson, fabrication
fruits de mer en conserve pour fabriquer du ragoût
fruits de mer et produits de la mer frais préparés ou congelés, fabrication
fruits de mer et produits de la mer, mise en conserve ou salaison
fruits de mer frais, réfrigérés ou congelés, fabrication
huile de poissons et d'animaux marins, fabrication
huiles de poisson congelées, fabrication
mise en conserve d'appâts d'oeufs de poisson
mise en conserve de homards, poissons, saumons, mollusques et crustacés
mise en conserve de poissons, crustacés et mollusques (p. ex., coquillages, homards, saumons)
mise en conserve de soupe et chaudrée de poisson et de fruits de mer
poisson, frais ou congelé, fabrication
poissons et fruits de mer, congelés (p. ex., blocs, filets, produits prêts à servir), fabrication
poissons et fruits de mer, saurissage, séchage, marinage, salage, fumage et mise en conserve
préparation et nettoyage de mollusques pour le commerce, à forfait
production de viande de baleine (bateau usine)
ragoût, poissons et fruits de mer, fabrication
repas préparés de fruits de mer (p. ex., poisson-frites), congelés, fabrication
soupes de fruits de mer, chaudrées de poisson et bouillons congelés et frais, fabrication
usines flottantes qui transforment à leur bord le poisson et les fruits de mer

À qui s'adresse ce code

Ce code s'applique généralement aux :

Préparation et conditionnement de poissons et de fruits de mer

Également pertinent pour

algues marines, transformation (p. ex., dulse)décoquillage et conditionnement de crustacés et de coquillages frais fruits de mer frais, réfrigérés ou congelés, fabrication mise en conserve de poissons, crustacés et mollusques (p. ex., coquillages, homards, saumons)repas préparés de fruits de mer (p. ex., poisson-frites), congelés, fabrication

Source: STATCAN_TITLE, 2026-05-05

Score de confiance de classification

5 sur 6 facteurs validés

8/ 10

Source officielle vérifiée — naics-scian-2022-structure-v1-eng.csv (2026-05-05)

Correspondance internationale — ISIC Rev. 4 mapping: C1079*

Migration de l'édition précédente — NAICS 2017 to 2022 continuity confirmed

Hiérarchie complète — 5 levels confirmed in hierarchy

Seuils ou tailles documentés — SME thresholds documented in federal tax pack

Correspondance commerce ou export — No direct HS code correspondence in current bundle

Correspondance héritée — Legacy system (SIC 1980) retired in this region

Profils métiers

Quand vous pouvez avoir besoin du code 311710

Ces exemples de roles proviennent du titre officiel et du libelle d'exemple rattaches a ce code.

01 311710

Préparation et conditionnement de poissons et de fruits de mer

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02 311710

algues marines, transformation (p. ex., dulse)

Utilisez cette page lorsque l'activite est decrite dans les exemples officiels de Statistique Canada comme algues marines, transformation (p. ex., dulse). Comparez ici la definition, les exclusions et les codes voisins avant d'associer 311710 Préparation et conditionnement de poissons et de fruits de mer a un dossier d'entreprise.

03 311710

décoquillage et conditionnement de crustacés et de coquillages frais

Utilisez cette page lorsque l'activite est decrite dans les exemples officiels de Statistique Canada comme décoquillage et conditionnement de crustacés et de coquillages frais. Comparez ici la definition, les exclusions et les codes voisins avant d'associer 311710 Préparation et conditionnement de poissons et de fruits de mer a un dossier d'entreprise.

04 311710

fruits de mer frais, réfrigérés ou congelés, fabrication

Utilisez cette page lorsque l'activite est decrite dans les exemples officiels de Statistique Canada comme fruits de mer frais, réfrigérés ou congelés, fabrication. Comparez ici la definition, les exclusions et les codes voisins avant d'associer 311710 Préparation et conditionnement de poissons et de fruits de mer a un dossier d'entreprise.

Carte d'activités

Catégories d'entreprise dans cette branche

Un ensemble tournant d'exemples d'activités liés à cette partie de la hiérarchie canadienne.

Dans cette section

311710Préparation et conditionnement de poissons et de fruits de mer

Ligne source

311710Préparation et conditionnement de poissons et de fruits de mer

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Questions frequentes

Que couvre le code 311710 ?

Préparation et conditionnement de poissons et de fruits de mer : Cette classe canadienne comprend les établissements dont l'activité principale est la mise en conserve du poisson et des fruits de mer, y compris les soupes; le fumage, le salage et le séchage du poisson et des fruits de mer; la préparation du poisson frais p...

Quel est le niveau hierarchique de 311710 ?

Il s'agit d'une page de industrie canadienne dans la hierarchie du SCIAN Canada 2026.

Quel est le parent de 311710 ?

Il remonte vers 31171 Préparation et conditionnement de poissons et de fruits de mer.

Faut-il s'arreter a 311710 ou descendre plus bas ?

Cette page pointe deja vers l'industrie canadienne exacte a six chiffres dans la structure actuelle du site.

Y a-t-il des notes d'inclusion officielles pour 311710 ?

Oui. 1 note(s) d'inclusion sont rattachees a cette page.

Y a-t-il des notes d'exclusion pour 311710 ?

Aucune ligne d'exclusion n'est rattachee a cette page dans le fichier local des elements.

Des exemples illustratifs existent-ils pour 311710 ?

Oui. 34 ligne(s) d'exemple sont disponibles pour verifier les frontieres.

Quels types d'activites apparaissent souvent dans cette branche ?

Parmi les exemples courants de cette branche : Travaux par projet, Fonctions de soutien, Prestation de services, Activites specialisees.

Existe-t-il une correspondance CITI pour 311710 ?

Aucune ligne de correspondance CITI n'est rattachee a cette page.

Cette page montre-t-elle une reference NAICS americaine ?

Oui. Une reference americaine de meme code est rattachee : Seafood Product Preparation and Packaging.

Pourquoi les titres anglais et francais sont-ils visibles ?

Le SCIAN Canada est bilingue ; la page conserve donc les deux titres pour la comparaison et la recherche.

D'ou vient le texte de la page ?

Du fichier local de structure StatCan, du fichier des elements, de la correspondance CITI et du classeur de reference americain a 6 chiffres.